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要关闭苹果手机上的App购买功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的“设置”应用。
2、点击进入“屏幕使用时间”选项。
3、在屏幕使用时间菜单中，找到并点击“内容与隐私访问权限”或“iTunes Store与App Store购买项目”选项（不同版本的系统可能会有不同的选项名称）。
4、进入“购买项目”或“购买与下载权限”选项。
5、关闭或调整相关的购买功能或限制，选择“不允许购买项目”，或者设置密码验证，确保每次购买都需要输入密码才能确认，这样就可以限制自己在App内购买虚拟商品或服务了。
不同版本的iOS系统设置可能会有所不同，但大体思路是相似的，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方支持文档或联系苹果客服获取帮助，关闭购买功能后，仍然可以在App Store中下载和更新应用，只是无法直接购买应用内的虚拟商品或服务。